Para disfrutar en primavera (II)

Segunda parte del recorrido para conocer las novedades aparecidas en el mercado en las últimas semanas.

Días atrás comenzamos a mostrar algunas de las etiquetas que vieron la luz cuando el invierno le daba paso a la estación de las flores:

Como decíamos en esa oportunidad, estas novedades se suman a las que este año no han dejado de aparecer semana a semana y que pueden volver a consultar en las notas bajo #Lanzamientos:

Y si bien las temperaturas comienzan a ser propicias para rosados y blancos, esta vez las novedades muestran un gran surtido de tintos (varietales y blends) acompañados apenas por un par de etiquetas blancas.

Llegado este punto, y favoreciendo un consumo per cápita que pareciera que comienza a revertir la tendencia a la baja, sólo queda servirse una copa y repasar la lista de compras…

…A tomar nota y disfrutar! Cheers!

Navarro Correas presenta su vino Selección del Enólogo Single Vineyard de Malbec

Del espíritu inquieto y creador de nuestros enólogos, nace esta propuesta innovadora que conjuga los sabores más sofisticados de la bodega.

Navarro Correas (@NCorreasEC), una de las bodegas más emblemáticas y legendarias de la provincia de Mendoza, amplía su flamante línea de vinos esta vez con una propuesta diferencial.

De partidas especialmente seleccionadas nace “Selección del enólogo Malbec”, para dar origen a un vino único en cada cosecha. De tonos rojos intensos, con sabores y aromas frutales, este vino es ideal para acompañar platos especiados, donde se permita sentir su sabor fresco y sedoso.

La nueva cosecha 2013 se trata de un Single Vineyard de Malbec, criado en barricas de roble francés con más de 18 meses, lo que permite sentir en paladar un vino ligero y suave.

Es así como “Selección del enólogo Malbec” se suma a la familia de vinos de alta gama de la esta histórica bodega mendocina.

Precio sugerido: AR$ 590.-
Un exponente que se presenta como un viaje para explorar todos los sentidos y descubrir a través de él nuevas experiencias.
Más info en www.navarrocorreas.com | En FB: Bodega Navarro Correas

¿Por qué no combinar dos grandes placeres…?

Finca las Moras (@FincaLasMoras), la bodega que elabora vinos conceptualmente diferentes, sigue sorprendiendo, no sólo por sus vinos sino por sus propuestas innovadoras; y anuncia la llegada de DADÁ Nº 8.

Así como el Dadaísmo fundamentalmente sueña con crear un arte nuevo y lo manifiesta rebelándose, provocando e interviniendo lo ya establecido, DADÁ transgrede las barreras haciendo realidad los imposibles, irrumpiendo con nuevas propuestas.

Manteniendo ese espíritu DADAÍSTA, nace DADA N­º 8 CHOCOLAT de color rojo intenso. Su paso por roble francés de tostado medio, entrega exquisitas notas a chocolate, caramelo y frutos secos. En boca se perciben sabores delicados al cacao negro y dulce, con taninos suaves y de largo final.

Precio Sugerido: AR$ 140.-
Es así como Finca las Moras invita una vez más a desafiar los códigos establecidos alrededor del vino con nuevas formas de disfrutar y romper esquemas.
Más info en www.fincalasmoras.com.ar | En FB: Finca Las Moras

Trapiche Gran Medalla presenta nuevos ejemplares

Trapiche Gran Medalla presenta en el mercado local un Pinot Noir y un Cabernet Franc, acompañados de la nueva cosecha de los ya conocidos Malbec, Cabernet Sauvignon y Chardonnay.

Trapiche (@TrapicheWines), la bodega líder en exportaciones, presenta dos nuevos vinos premium, que se suman a la emblemática línea Trapiche Gran Medalla: Trapiche Gran Medalla Pinot Noir y Trapiche Gran Medalla Cabernet Franc, las dos grandes novedades.

Trapiche Gran Medalla nace para conmemorar los 125 años de la marca. Fiel a su espíritu explorador y en la constante búsqueda de seleccionar los mejores Terroir, Trapiche invita a descubrir los nuevos varietales que completan una “Experiencia Alta Gama”.

Trapiche Gran Medalla Cabernet Franc 2014

Proveniente de una zona que posee un suelo con alto contenido de arena calcárea, limo y canto rodado que le aportan al vino un mayor nivel de frescura y taninos aterciopelados, expresando aromas a frutillas, pimientos asados, notas herbáceas y minerales.

Precio Sugerido: AR$ 813.-

Trapiche Gran Medalla Pinot Noir 2015

Nace de nuestra Finca Las Piedras, en Los Árboles, a 1.300 msnm, originario de un suelo heterogéneo con 35% de rocas. Un vino elegante, delicado y con una marcada acidez. Una cepa que comienza a estar entre las variedades preferidas de los más entendidos.

Precio Sugerido: AR$ 813.-

Para completar la línea, una nueva añada de Malbec, Cabernet Sauvignon y Chardonnay, acompañarán la exclusiva línea de Trapiche Gran Medalla:

Trapiche Gran Medalla Malbec, proveniente de uvas de Finca Las Piedras, ubicado en el cono aluvional del Arroyo Olmo. Este vino presenta un fino bouquet con aromas de cerezas negras, ciruelas, notas de lavanda, especias y minerales. En boca es voluminoso, exhibiendo una elegante personalidad.

Trapiche Gran Medalla Cabernet Sauvignon, nacido en nuestra Finca El Milagro, en La Consulta, entre los 950 y 1.050 msnm. Es un Cabernet Sauvignon de color púrpura profundo, entrega aromas de frutas negras, violetas y un toque de grosellas negras, moras y notas balsámicas. De cuerpo completo en el paladar, con generosos sabores frutados, una textura aterciopelada y un final puro y persistente.

Trapiche Gran Medalla Chardonnay, de viñedos ubicados en la zona de Gualtallary, a 1.300 msnm con suelos franco arcilloso-arenoso asentados sobre canto rodado. Este vino expresa aromas de frutas tropicales, combinados con notas cítricas y de azahares y un leve toque de especias, madreselva y brioche.

En su amplio y diverso portfolio, Trapiche trabaja para ofrecer la mejor propuesta en cada ocasión de consumo. Para Trapiche la calidad, la innovación y la diversidad han sido siempre los pilares que marcaron el camino a seguir.
Más info en www.trapiche.com.ar | FB: Trapiche

Nueva añada de Mantra Malbec 2016

Bodega Secreto Patagónico continúa trabajando en afianzar su identidad desde la Patagonia con una cepa que ya es emblema en nuestro país.

Bodega SECRETO PATAGÓNICO (@SecrePatagonico) lanza al mercado la añada 2016 de su Malbec Clásico. Elaborado bajo el concepto de single vineyard, es un Malbec que se caracteriza por su estilo netamente patagónico.

Puntajes: 91 pts James Suckling

Respetuosos con la identidad salvaje de nuestros viñedos, donde los inviernos son crudos, hay baja humedad y mucho viento, el trabajo en viñedos y bodega se orienta a traducir esas características únicas de la región en vinos con una refinada identidad y una intensidad aromática característica. Estrictamente elaborado en nuestros viñedos de San Patricio del Chañar, una de las regiones más australes donde se cultiva la vid.

“El Malbec logró una madurez completa y óptima. El color y los taninos son excelentes, con una acidez natural muy buena y alcohol potencial bajo. Pudimos lograr un vino con muy buena fruta, aromas a frutos negros, rojos y flores, gran tipicidad varietal y regional, con una sensación en boca de muy buen volumen, amplio, de textura fina, fresco, un malbec redondo, y elegante. Especialmente este vino, no deja de sorprendernos”, cuenta Santiago del Pin, winemaker de Secreto Patagónico.
Precio sugerido: AR$ 250.-
La vendimia del 2016 fue de altísima calidad, considerada la mejor en términos de calidad enológica hasta el momento de San Patricio del Chañar.
Más info en www.secretopatagonico.com | En FB: Bodega Secreto Patagonico

Nuevos varietales y añadas de Vallisto y un majestuoso Félix Blend

El potente trabajo conjunto de los enólogos Marcelo Peleritti, Pancho Lavaque y Hugh Ryman está dando más que frutos.

Acaban de presentar nuevos varietales y nuevas añadas bajo el paraguas de Vallisto: por un lado las nuevas cosechas de dos súper clásicos en cuanto al tipo de varietal, elegancia, estructura y sabores potentes como el Malbec y el Torrontés. Por otro lado, la nueva línea, Vallisto Extremo, inspirada en lograr un estilo más moderno con variedades no convencionales como Criolla y Barbera, muy intensos pero a la vez fáciles de beber.

También dieron a conocer una nueva añada del mítico vino salteño Félix Blend.

Vallisto Torrontés 2017

De color amarillo claro con reflejos verdosos. Tiene muy buena intensidad aromática, con notas de jazmín, y durazno blanco. Es un vino fresco, floral y frutado, con toda la expresión e identidad del Torrontés. El Viognier (6%) y el Chardonnay (4%) suman tipicidad y elegancia.

Precio sugerido: AR$ 288.-

Vallisto Malbec 2013

De color rojo intenso con tonos violáceos, intensidad aromática alta, carácter frutado-tosatado y complejidad media. Aromas a frutos rojos, ciruelas, pimientos, y especias que representan la característica del terroir. En boca es seco, de muy buen cuerpo y textura carnosa, con taninos sedosos y maduros. Presencia prolongada y final elegante.

Precio sugerido: AR$ 365.-

Vallisto Barbera Extremo 2017

Uvas provenientes de la ladera Oeste de Valle de Cafayate a 1900 metros sobre el nivel del mar y cosechadas a mano, es un vino sin paso por madera para mantener al máximo los sabores frutales del vino. De estructura media, tiene notas de frutas que nos recuerdan al arándano y a moras. Fresco en boca.

Precio sugerido: AR$ 288.-

Vallisto Criolla Extremo 2017

Vino de color rojizo suave y brillante. Con buena acidez, en boca le da “nervio” y frescura. Súper frutado, nos recuerda a la granada y cereza. Para beber fresco (8 grados). Ideal para disfrutar en las próximas temporadas de primavera y verano.

Precio sugerido: AR$ 288.-

Félix Blend 2013

Expresa la fruta del terroir, con elegancia, taninos sedosos y buena estructura. Pensado para tener una buena evolución en botella, predomina el Malbec (60%) con un 35% de Tannat, variedad que se expresa muy bien en la zona y que combina muy bien con el Malbec, y Barbera (5%) que aporta frescura. Un blend que apunta a ser la máxima expresión de Cafayate.

Precio sugerido: AR$ 693.-
La mayoría de los vinos están hechos por un énologo. No por un equipo de enólogos. Vallisto es un proyecto de tres tipos muy distintos que vieron que podían hacer grandes vinos en una tierra hostil.
Más info en www.vallisto.com | En FB: Vallisto

Doña Paula presenta un nuevo integrante a la línea Estate

La prestigiosa bodega Doña Paula (@DonaPaulaWines), orientada a la producción de vinos de alta gama, presenta un nuevo integrante de su exitosa línea Estate, se trata de “Doña Paula Estate Blue Edition Velvet Blend”, un novedoso blend de Malbec, Pinot Noir y Bonarda elaborado con uvas seleccionadas de su finca Alluvia, ubicada en Gualtallary, Valle de Uco.

Blue Edition es el resultado de un delicado y arduo trabajo de cosecha nocturna, lo que consiste en cortar las uvas de la planta en forma manual y durante la madrugada, desde las 2 a las 8 de la mañana. Al realizar el proceso con bajas temperaturas (las uvas llegan a los tanques de fermentación a temperaturas de entre 11º a 20º) permite preservar los aromas, la frescura y tener una baja en el contenido de azúcar por rehidratación de las bayas logrando mayores niveles de calidad para la elaboración de grandes vinos.

Blue Edition, blend 60% Malbec, 30% Pinot Noir y 10% Bonarda, presenta un color violeta intenso con tintes negros, en nariz se perciben aromas frutales provenientes del Malbec, el Pinot Noir aporta notas de cerezas mientras que el Bonarda intensifica la complejidad con notas de moras y casis. Con taninos sedosos, fresco por su acidez, de buen cuerpo y un final agradable es ideal para acompañar perfectamente carnes rojas, carnes blancas, mariscos y pastas.

La línea Estate ofrece una variedad de opciones para los diversos consumidores: en los blancos la línea cuenta con Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling y Torrontés; y la línea de tintos se completa con Malbec, Cabernet Sauvignon, Black Edition y el blend Malbec-Syrah.

Precio sugerido: AR$ 257.-
Doña Paula transmite con sus vinos la más fiel expresión de cada terroir definido por las características del clima y el suelo de la región. El respeto y el conocimiento del lugar de origen de las uvas son las premisas que guían la elaboración de sus vinos.
Más info en www.donapaula.com | En FB: Doña Paula

Bodega Kaiken presenta una nueva cosecha de “Kaiken Terroir Series Cabernet Sauvignon”

En el marco de la celebración de sus 15 años Kaiken (@KaikenWines), la bodega de Viña Montes en Argentina, anunció el lanzamiento de la nueva cosecha 2016 de su vino Kaiken Terroir Series Cabernet Sauvignon.

“Nuestro Terroir Series Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot revela lo mejor de cada variedad que conforma esta elegante mezcla. De un intenso color rojo con tonos rubí, el vino despliega en nariz aromas a frutos rojos maduros que evocan ciruelas y dejos a cerezas entremezclados con caracteres a frutos negros, especias, aromas a chocolate y café producto de la mezcla de variedades y de su envejecimiento en barricas de roble francés. Aparece en boca la potencia inconfundible del Petit Verdot que aporta a la mezcla una gran persistencia, taninos firmes y una buena permanencia en el paladar. En el final se hacen presente nuevamente los aromas frutales acompañando a una suave y elegante textura”, señala Rogelio Rabino, enólogo de la bodega.

Terroir Series es una línea de vinos especiales a través de los cuales la bodega desea mostrar la historia vitivinícola de la Argentina y sus variedades distintivas elaborando blends atractivos e innovadores con uvas provenientes de los mejores terroirs para cada cepa. Son vinos complejos que mezclan los mejores Cabernet Sauvignon y Malbec con variedades de gran personalidad como Bonarda y Petit Verdot. Se caracterizan por ser vinos atractivos en nariz con mucha fruta fresca en armonía con 10 meses de barrica de roble francés y 6 meses en botella. Complementa este rango un particular Torrontés del Valle de Cafayate y un Sauvignon Blanc elaborado con uvas provenientes de la finca de Gualtallary.

Precio sugerido: AR$ 250.-
Esta línea de vinos, como así también las líneas Ultra y Reserva de la bodega, presentan además una nueva propuesta estética que incluye un rediseño total de las etiquetas, las cuales reflejan la diversidad del terroir en el viñedo y resaltan la parcela escogida en forma especial para proveer la fruta con la cual se elabora de cada vino.
Más info en www.kaikenwines.com | En FB: Kaiken Winery

Un vino fresco y liviano para acompañar la Primavera

Andeluna (@BodegaAndeluna) presenta la cosecha 2016 de su Andeluna 1300 Merlot, un vino con más de 6 meses de botella, con gran tipicidad varietal: liviano, de tanicidad moderada, suave y delicado; una excelente propuesta para servir fresco, acompañando la gastronomía de temperaturas más cálidas, agradables… Primaverales.

Andeluna 1300 Merlot proviene de viñedos propios ubicados en el Valle de Uco, a más de 1.300 msnm, una de las zonas más frías de Mendoza, donde este varietal se siente más a gusto y expresa mejor su complejidad aromática.

Andeluna 1300 es la línea de vinos jóvenes y frescos, donde se resalta la tipicidad de la fruta y la identidad del Valle de Uco como región. Estos vinos son elaborados a partir de una cuidadosa selección de las uvas en los viñedos que fueron cosechadas en su punto justo, con el fin de resaltar la frescura de la fruta y la intensidad de la juventud. Poseen una marcada mineralidad. La línea Andeluna 1300 se completa con: Cabernet Sauvignon; Malbec; Torrontés; Chardonnay; Sauvignon Blanc y Malbec Rosé.

La bodega se encuentra bajo la conducción de la familia Barale desde el año 2013, siguiendo principios de responsabilidad y sustentabilidad de los recursos, así como también orientando sus vinos a las tendencias internacionales de consumo. La enología está a cargo de Manuel González, con la asesoría de Hans Vinding-Diers.

Precio sugerido: AR$ 245.-
Andeluna está ubicada en Gualtallary, uno de los terruños más propicios de la provincia de Mendoza para elaborar vinos de alta gama y con identidad propia.
Más info en www.andeluna.com.ar| En FB: Bodega Andeluna

“Malcriado“: Mosquita Muerta Wines lanza su vino ícono

Un Malbec consentido se suma a la familia. Mosquita Muerta Wines (@MMwines) presenta su último lanzamiento: el vino ícono Malcriado, que hace alusión al primer y único nieto varón de José Jesús Millán.

MALCRIADO es un vino inspirado en Felipe, el primer nieto de José Jesús Millán, creador de la línea Mosquita Muerta.

Cada ejemplar tiene una historia ligada a la familia Millán y cada nombre hace alusión a los miembros de la familia o son autorreferenciales de José. En este caso, Felipe no sólo es el primer nieto sino que nació rodeado de mujeres, las Mosquitas Muertas. Adorado y celebrado por todas, Felipe es protagonista de los mimos y cariños.

Malcriado es 100% Malbec. Es un vino opulento y exclusivo. El corte está compuesto de Malbec de distintas zonas de Valle de Uco: 30% Gualtallary 30% Vista Flores y 40% Chacayes. Se elaboró una partida limitada de 1500 botellas elegidas a partir de 6 barricas. Las uvas provienen de la cosecha 2014 y el vino fue criado 24 meses en barrica de roble francés. Su enólogo, Pablo Bassin, indicó que el vino reposó un año entero en botella y eso le otorga una redondez y un equilibrio especial.

Precio sugerido: AR$ 1.600.-
La complejidad de Valle de Uco y su diversidad de terroirs se conjuga para dar nacimiento a un ejemplar emblemático: el vigor de los suelos se encuentra presente.
Más info en www.mosquitamuertawine.com | En FB: Mosquita Muerta Wines

Chakana presenta su primera cosecha biodinámica

La línea Chakana Nuna Estate 2016 tiene Certificación Demeter.

Chakana (@chakanawines) recibió la certificación biodinámica para la bodega, los viñedos y vinos provenientes de la Finca Nuna en Agrelo — Lujan de Cuyo, donde se ubica el edificio de la bodega. De esta manera, a partir de la cosecha 2016 la línea Chakana Nuna Estate, integrada por vinos provenientes de ese único viñedo y elaborados en la propiedad, se ofrece al mercado con certificación Demeter, la organización responsable del control y promoción de los productos de la agricultura biodinámica.

La Finca Nuna— que en Quechua quiere decir “Alma” o “Espíritu” — cuenta con 80 hectáreas bajo supervisión y es el mayor viñedo biodinámico certificado de Argentina. Fue plantada entre 2002 y 2011, cuenta con riego por goteo y recibe un manejo orgánico/biodinámico desde 2012. Un trabajo de análisis y segmentación de terruños ha permitido definir las parcelas más aptas para cada variedad y adecuar las herramientas del manejo orgánico biodinámico a las necesidades de cada tipo de suelo. En cada parcela se trabaja con una combinación de verdeos, compost (producido en la finca), té de compost y preparaciones biodinámicas que optimizan la estructura del suelo y su fertilidad natural.

La línea Nuna Estate con Certificación Biodinámica Demeter se compone de Chakana Nuna Estate Malbec, Chakana Nuna Estate Syrah, Chakana Nuna Estate Bonarda y Chakana Nuna Estate White Blend -60% Sauvignon Blanc, 20% Chardonnay y 20% Viognier-.

Chakana encarna la búsqueda de una identidad vitivinícola auténtica y original, basada en viñedos propios localizados en las más prestigiosas áreas vitícolas de Mendoza (Agrelo, Paraje Altamira y Gualtallary). Desde la concepción de la bodega, la agricultura biodinámica representa una Viti-Cultura para el futuro, en la que gracias a una visión ecosistémica se logra producir vinos con bajos agregados, sin elementos de síntesis química y garantizando la expresión más fiel del carácter del lugar.

La Enología de la bodega está a cargo de Gabriel Bloise. Gabriel entiende la enología como un medio para expresar la naturaleza y cree que los mejores vinos son los que no llevan la marca de quien los elabora sino de los lugares donde se desarrollan.

Precio sugerido: Chakana Nuna Estate Malbec 2016, AR$ 220.- | Chakana Nuna Estate White Blend 2016, AR$ 200.-
La certificación Demeter ofrece al consumidor garantías respecto del origen de la uva y de los métodos agrícolas utilizados.
Más info en blog.chakanawines.com.ar | En FB: Bodega Chakana

¡Disfruten…! ¡Cheers!

Por: Diego Migliaro — @dmigliaro


Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años. Ley 24.788.
One clap, two clap, three clap, forty?

By clapping more or less, you can signal to us which stories really stand out.