Estantes en Pain et Vin | © Mi Lado V, 2017

Renovación y Cambio…

El motor está en marcha y no sólo no se detiene, sino que ya ha tomado una velocidad impresionante. Los lanzamientos, presentaciones y cambios de imagen, no dan tregua…

Y si bien los números de la industria no son para nada favorables (en estos días se pudo leer en distintos medios acerca de la caída en el consumo de vino), las empresas siguen sumando nuevas etiquetas o renuevan las que ya existían.

Como si la búsqueda fuera la de superar algún récord, las bodegas no dejan de presentar nuevos productos o actualizaciones de otros que ya estaban en el mercado, ya sea porque una nueva cosecha ve la luz, o porque se incorpora algún cambio en la imagen (logos, etiquetas, etc).

Por eso mismo, y tal como lo viene haciendo en los últimos meses, Mi Lado V muestra a continuación algunos de los principales lanzamientos que ha dado a conocer la industria en las últimas semanas, los cuales ya se pueden encontrar en góndolas y vinotecas.
Y vos… ¿Cuál vas a elegir para llenar tu próxima copa?

Un Malbec de Terruño bien argentino

Bodega Piedra Negra (@BgaPiedraNegra) lanzó L’Esprit de Chacayes 2016: Es un corte 70% Malbec y 30% Côt que pretende reflejar la expresión mas pura y extrema de un terruño excepcional: Chacayes, una región que marca la nueva gran revolución de la industria del vino.

Su visión y Savoir Faire familiar hicieron que François Lurton (@FrancoisLurton) descubriera, en 1996, el Valle de Uco en Mendoza, inviertiendo en tierras para la plantación de viñedos en Los Chacayes. Hoy, dos décadas después, esta región es la más considerada en el mapa vitivinícola de Argentina. Ubicada en el pedemonte de la Cordillera de los Andes a 1.100 metros de altura snm, los Chacayes se caracteriza por suelos aluvionales, pedregosos y poco fértiles. Las viñas tienden a producir rendimientos bajos pero gran intensidad de sabores y aromas. Su nombre tiene como origen a un arbusto (Discaria Trinervis), comúnmente llamado Chacay.

En 2002 nace el primer vino top de la bodega, CHACAYES (blend de Malbec y Côt 90% y Cabernet Sauvignon 10%, AR$ 1.500.-) que proviene de un cuartel plantado a muy alta densidad, 20 mil plantas por hectárea y fermentado en barricas nuevas con un aporte de madera que participa de la complejidad que posee el vino.

L’Esprit de Chacayes 2016

© Bodega Piedra Negra, 2017

15 años después, Bodega Piedra Negra anuncia el lanzamiento al mercado de su nuevo vino de alta gama L’Esprit de Chacayes 2016, proveniente de la misma finca, distrito Los Chacayes, en el Valle de Uco, Mendoza. Se trata de un tinto de corte compuesto principalmente de Malbec 70% y en menor proporción Côt 30% que pretende ser el mas fiel reflejo del carácter extremo y puro de su terruño. Un vino que se caracteriza por su frescura y elegancia con un aporte de madera que no interfiere con la expresión aromática fresca del lugar.

“Argentina es conocida mundialmente por sus vinos tintos, específicamente el Malbec. En este sentido, hemos innovado en buscar una expresión distinta del Malbec a través del desarrollo del Côt, versión francesa del Malbec, haciendo este blend con ambas variedades. L’ Esprit de CHACAYES 2016 es un Malbec de terruño bien argentino.“, afirma Thibault Lepoutre, Enólogo y Director General de Bodega Piedra Negra.

L’ Esprit de CHACAYES 2016 llega al mercado con altas calificaciones de la crítica internacional. El inglés Tim Atkin lo destacó con 94 puntos en su reporte sobre Argentina 2016. “El mundo ama el Malbec y es lo mejor que hace la Argentina”, dice Atkin. “Lo mas excitante es, que los Malbec Top tienen un sentido real del lugar, solo hay que degustar Chacayes…”, agrega el Master of Wine.

L’Esprit de CHACAYES 2016 estará disponible en las principales restaurantes y tiendas de vinos del país.

Precio sugerido: AR$ 490.-
Cabe destacar que Bodega Piedra Negra si bien es propietaria de la marca “Chacayes”, la concedió para su utilización como Indicación Geográfica (IG), un proceso que está en avanzado desarrollo y a la espera de su aprobación por el INV.
Más info en www.francoislurton.com | En FB: Bodega Piedra NEGRA

Otro destacado por Tim Atkin llega del NOA

El Porvenir de Cafayate presenta la nueva cosecha de Amauta Corte IV — Innovación.

© El Porvenir de Cafayate, 2017

El Porvenir de Cafayate (@porvenirwines), bodega de familia, presenta en el mercado la cosecha 2016 de su Amauta Corte IV — Innovación, un novedoso blend de Cabernet Franc y Malbec que recibió 93 puntos en el Tim Atkin Special Report 2017.

El Amauta Corte IV — Innovación 2016 es un blend de alta gama que se elabora buscando la mejor conjunción entre varietales para obtener un vino complejo y elegante. Sobre la elección del corte de la nueva cosecha Lucía Romero Marcuzzi, Directora de El Porvenir de Cafayate explica:

“Nuevamente este año el corte fue elaborado a partir de 50% Cabernet Franc y 50% Malbec porque encontramos que esta gran combinación ofrece todo el sabor de la fruta roja y negra del Malbec de altura junto a las interesantes notas especiadas del Cabernet Franc, que le aportan complejidad y carácter al blend.”

Desde hace varios años que la bodega desarrolla cepajes innovadores con el objetivo de experimentar el potencial vínico del terroir salteño. Cuando su equipo de enología liderado por Paco Puga y Santiago Bugallo descubre cualidades especiales — como en este Cabernet Franc — la variedad es utilizada para la composición del “Amauta Corte IV — Innovación”. Así, esta etiqueta se fue transformando, cosecha tras cosecha, en uno de los blends más atractivos para el público por la originalidad de los varietales que intervienen en su corte, que puede ir cambiando año a año y por su excelente relación precio — calidad.

“Amauta Corte IV — Innovación es un vino armónico, de intenso color rojo rubí. Especiado por naturaleza presenta en nariz frutos rojos como frambuesa, mora y cassis junto a notas a vainilla y chocolate otorgadas por su paso por Cubas de roble americano y francés. En boca es de entrada dulce debido a su madurez polifenólica, con acidez balanceada. Por su estructura este vino permite una guarda de hasta 8 años”, adelanta Paco Puga, enólogo de la bodega salteña.

Elaborado con uvas provenientes de viñedos propios ubicados a más de 1.750 metros de altura, en el Valle de Cafayate, Salta, Amauta Corte IV — Innovación 2016 es uno de los vinos más novedosos de esta prestigiosa bodega que cuenta con la asesoría de Paul Hobbs, el reconocido enólogo norteamericano.

Precio sugerido: AR$ 270.-
Este vino, cosecha 2016, fue añejado entre 6 y 8 meses en cubas de 6.000 litros de roble francés y americano; y se presenta al público en una edición limitada de 9.600 botellas.
Más info en www.elporvenirdecafayate.com| En FB: Bodega El Porvenir de Cafayate

Antonio Mas y otro ejemplar de su cepa preferida

El reconocido enólogo mendocino Antonio Mas, padre de cinco hijos, dos de los cuales trabajan a su lado en la bodega, acaba de presentar al mercado la cosecha 2014 de su Núcleo Cabernet Sauvignon.

© Antonio Mas Wines, 2017

Proveniente de viñedos propios ubicados en una zona privilegiada de Tupungato, corazón del Valle de Uco mendocino, se trata de un eximio ejemplar que combina la robustez natural de la cepa con la elegancia que le otorga su origen. De una nariz intensa, frutada y a la vez algo especiada, razgos propios de la variedad, ofrece una experiencia muy placentera al beberlo, gracias al logrado equilibrio que le otorgó su crianza en madera. Es un vino para beber hoy, pero también para guardar entre dos y tres años. Un ejemplar que combina la mejor expresión de fruta con la elegancia de los mejores vinos del mundo. Este exquisito vino obtuvo 90 puntos en la Guía DesCorchadoS 2017 (Patricio Tapia) y 91 puntos por el periodista inglés Tim Atkin MW.

Los vinos de Antonio Mas Wines son distribuidos por la Consultora Umami (www.consultoraumami.com) en CABA y GBA.

Precio sugerido: AR$ 320.-
La línea Núcleo se completa con otras variedades tales como un Malbec, un Chardonnay y un Blend (50% Cabernet Sauvignon y 50% Malbec).
Más info en www.antoniomaswines.com

Natural de San Rafael

Bodega Alto Limay (@bodegaaltolimay) presenta Makká, su línea más instintiva, donde es la Naturaleza quien lleva adelante la creación de estos vinos y conduce los engranajes de las leyes naturales para que cada proceso disponga de su propio tiempo y la intervención del hombre sólo se ajuste a cuidar esa voluntad.

Con la intención de que los viñedos puedan expresarse libremente y así logren resaltar el Terroir, nuestro aporte en la conducción de la Viña es colaborar para que cada planta logre el ciclo de desarrollo natural y poder, así, obtener vinos realmente auténticos.

Makká está compuesta por tres etiquetas: Makká Cabernet Savignon, Makká Malbec — Malbec y Makká Gran Corte.
© Alto Limay, 2017

Makká Cabernet Savignon

Con uvas provenientes de Cuadro Benegas, San Rafael, Mendoza, una prolongada maduración y una magnifica tipicidad varietal, posee una crianza de doce meses de barrica de roble francés y una guarda en botella de un poco más de dos años. En este gran cabernet queda demostrado como el paso del tiempo y el buen cuidado — tanto en la vid como en la bodega — transforma la dureza de esta cepa en delicada y elegante.

© Alto Limay, 2017

Makká Malbec — Malbec

Es el resultado de la selección de distintos cuadros de Malbec, donde cada corte tiene una guarda de entre diez y catorce meses en barrica francesa, para una posterior guarda en botella de más de dos años. El objetivo de este corte fue lograr un Malbec de gran esplendor resaltando la mejor arista de cada lote de Malbec de nuestras fincas.

© Alto Limay, 2017

Makká Gran Corte

Con esta etiqueta la bodega deja volar libremente el arte y el deseo del enólogo. Especialmente diseñado con la conjunción de las variedades Bonarda, Cabernet Savignon, Tempranillo y Malbec. En su guarda, se buscó hacer foco en la micro oxigenación más que el aporte de madera que, dependiendo de cada variedad, fue de entre diez y dieciséis meses. Para luego tener una guarda en botella de más de dos años, lo que logra un equilibrado bouquet digno de los grandes vinos.

Precio sugerido: AR$ 320.-
“La línea Makká, de bodega Alto Limay, está basada en el verdadero concepto de crianza del vino”, explica Oscar Zalazar, Wine Maker de la bodega. “Hoy en el mercado la mayoría de los vinos que se consumen son jóvenes. A diferencia de ellos esta línea de vinos nace, justamente, con ese concepto. El concepto de crianza”.
Más info en www.altolimaywines.com.ar | En FB: Bodega Alto Limay

Nueva línea de vinos Finca Ferrer

La bodega del Grupo Freixenet en Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, acaba de presentar una nueva línea de vinos bajo el nombre que la identifica, Finca Ferrer. La misma está compuesta por dos varietales tintos, un Malbec y un Syrah.

El terroir donde Finca Ferrer (@FincaFerrer) produce sus propias uvas tiene un potencial inigualable. Situado a 1.300 m de altitud, se trata de un lugar ideal que permite obtener frutos de la más alta calidad, plenos de aromas y sabores. Luego de un cuidadoso trabajo en el viñedo y en la bodega, se logran vinos elegantes y equilibrados que concentran todas las características de un terroir único en el mundo y en el que Freixenet ha sido pionera a comienzos de los 2000.

De acuerdo a lo señalado por José Antonio Montilla, enólogo que lidera el equipo de Finca Ferrer:

“Se trata de un vino donde el mayor porcentaje se trabaja con barrica de segundo y tercer uso, en un tiempo que nos dicta el vino, para luego combinarse con otros porcentajes del vino trabajados con duelas y vino sin madera. Todos ellos combinados de modo que la predominancia siga siendo la fruta y las características del varietal a 1.310 metros en Gualtallary. Para 2014, después de su tiempo de crianza en bodega, dos años en botella han sido necesarios para obtener el equilibrio y fusión de la fruta y la madera, buscando un estilo moderno y concentrado, a la vez que tradicional y sutil”.
© Finca Ferrer, 2017

Finca Ferrer Malbec

Es un vino intenso y de profundo color púrpura, brillante y limpio, con tonos azulados y lilas, con lágrimas bien conformadas. Cuando se abre, surgen aromas de frutos rojos, violetas, chocolate, especias dulces y ligeros toques minerales, mezclados todos armónicamente. Aparecen luego notas de moca y pimienta negra. De suave entrada en la boca, con cuerpo medio, con taninos presentes pero muy suaves. Final largo y muy disfrutable.

© Finca Ferrer, 2017

Finca Ferrer Syrah

De intenso y brillante color cereza, con tonos azules, rojos y dejos rosa, con lágrimas bien integradas. Al abrirse ofrece en nariz una intensidad media, con aromas florales y especiados: lavanda, violetas, romero, pimienta, y algunas notas de menta que aportan complejidad a los aromas como casis que surgen más tarde. Sabores especiados al inicio en boca, con taninos marcados pero suaves, de acidez y volumen medios, con un final largo y placentero.

Precio sugerido Finca Ferrer Malbec: AR$ 250.- | Syrah: AR$ 250.-
El emplazamiento de la bodega, situada a 1.300 m de altitud, en Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, y su paisaje son la base de inspiración para el diseño de las etiquetas de la línea Finca Ferrer. Tomando las formas de las montañas, texturas de los suelos y los colores presentes en el terroir, se llegó a una ilustración que refleja su esencia. La sencillez y distinción del vino salen a relucir en las simples líneas, las formas abstractas y los recursos de impresión.
Más info en www.fincaferrer.com.ar | FB: Finca Ferrer

Completo restyling y nuevas añadas para las líneas Reserva, Terrorir Series y Ultra de Bodega Kaiken

En el marco de la celebración de sus 15 años, Kaiken (@KaikenWines), la bodega de Viña Montes en Argentina, presenta una nueva propuesta estética que incluye un rediseño total de las etiquetas de las reconocidas líneas Reserva, Terroir Series y Ultra.

“Cuando el consumidor adquiere una botella de vino, además de obtener una bebida para maridar con determinado plato, está comprando una historia y sentirse identificado con ella. Por esto basamos el foco del diseño de nuestras tres líneas en la fácil identificación manteniendo el estilo e incorporando disparadores de sensaciones relacionadas al espíritu de cada una de ellas,” revela Ignacio Torti, Gerente Comercial de la bodega.

El nuevo diseño de Bodega Kaiken

© Bodega Kaiken, 2017

La línea Ultra presenta su nueva cosecha 2015 con etiquetas de mayor tamaño en formato vertical y de gran elegancia. Ultra Malbec ahora lleva el nombre “Las Rocas” por los cientos de rocas que se encuentran en los viñedos de Vistaflores entre las cuales se ha plantado el Malbec que se cosecha manualmente. “Leyenda” es el nombre del Ultra Cabernet Sauvignon y hace honor a las parras centenarias que se encuentran en el viñedo que rodea la bodega en Vistalba. Ultra Chardonnay se denomina “Alturas” porque se elabora con uvas provenientes de los viñedos ubicados a más de 1.300 mts de altura en el área de Tupungato.

© Bodega Kaiken, 2017

Los Terroir Series blancos corresponden a la cosecha 2016 y los tintos a la 2015, sus etiquetas reflejan la diversidad del terroir en el viñedo y resaltan la parcela escogida en forma especial para proveer la fruta con la cual se elabora de cada vino.

© Bodega Kaiken, 2017

Las nuevas añadas de Reserva 2015 y Rosé Malbec 2016 presentan una etiqueta de mayor tamaño con formato vertical que permite mostrar más claramente la información de interés para el consumidor.

Dentro de esta renovada propuesta estética la bodega también presenta su nuevo logo y página web bien visual, intuitiva y con toda la información necesaria para los interesados.

Logo

Nuevas etiquetas

Sobre las líneas de vinos

Ultra Malbec y Ultra Cabernet Sauvignon son los vinos donde se expresa con fuerza el anhelo del equipo de enólogos y viticultores de Kaiken y Montes de compartir la experiencia y conocimiento elaborando vinos de calidad a los dos lados de la Cordillera de los Andes, particularmente en estas dos cepas emblemáticas de Argentina y Chile respectivamente. Los vinos son de gran estructura, complejidad y largo final. De taninos persistentes, firmes y suaves a la vez, los vinos se caracterizan por su mineralidad, fruta fresca, elegancia y sensualidad. 12 meses en barrica y seis meses en botella complementan estos grandes vinos. Ultra Chardonnay, el más reciente de esta línea, tiene un enorme potencial aromático. Es muy elegante y suave, de gran balance, con un placentero y fresco final.

Terroir Series es una línea de vinos especiales a través de los cuales la bodega desea mostrar la historia vitivinícola de la Argentina y sus variedades distintivas elaborando blends atractivos e innovadores con uvas provenientes de los mejores terroirs para cada cepa. Son vinos complejos que mezclan los mejores Cabernet Sauvignon y Malbec con variedades de gran personalidad como Bonarda y Petit Verdot. Se caracterizan por ser vinos atractivos en nariz con mucha fruta fresca en armonía con 10 meses de barrica de roble francés y 6 meses en botella. Complementa este rango un particular Torrontés del Valle de Cafayate y un Sauvignon Blanc elaborado con uvas provenientes de la finca de Gualtallary.

La línea Reserva presenta vinos de mucha fineza, sensualidad, fruta y diversidad de aromas con el adecuado aporte brindado por seis meses de envejecimiento en madera francesa. El Malbec y Cabernet Sauvignon Reserva de Kaiken son fieles exponentes de la expresión del varietal en el terroir del Valle de Mendoza. Esta línea se complementa con un Rosé Malbec que combina de manera única el frescor de los mejores rosados con un cuerpo y suavidad única.

La presentación de esta nueva estética de las tres líneas de vinos es consecuente con la celebración de los 15 años de Bodega Kaiken y su fortalecimiento en el segmento de precio medio y alto. El diseño propone una actualización de la comunicación con los consumidores remozando las etiquetas con estética actual y mayor claridad de la información para el consumidor. La bodega también ha ido acompañando con sus vinos las nuevas demandas de los consumidores más inclinados hacia los vinos más bebibles y frutados, de menor oxidación, con colores y aromas vívidos.
Más info en www.kaikenwines.com | En FB: Kaiken Winery

Finca Las Payas por triplicado

Uno de los estilos que caracteriza a Finca Las Payas (@FincaLasPayas) es que elabora vinos por partidas limitadísimas que no se vuelven a repetir. Cada uno de sus vinos nace y muere dentro de una acotada cantidad de botellas. En este 2017 presenta tres etiquetas nuevas que muestran el eclectisismo de sus propuestas.

© Finca Las Payas, 2017

El Milagroso Tónico del Prof. Matamoros

Un corte multivarietal con caldos del 2009 al 2012 que muestra el resultado de diversas pruebas con alternativos de roble que dado el paso del tiempo han quedado perfectamente amalgamados y balanceados.

1499 botellas en total.

© Finca Las Payas, 2017

Juanito 2015

Un syrah cofermentado con un toque de malbec de estilo simple y contundente. 92 pts Descorchados + Top ten syrah argentino 2016 según la revista inglesa Decanter.

430 botellas en total.

© Finca Las Payas, 2017

Capicúa

Corte en base a un ancellota que quiso ser domesticado en barrica. Ligero, bien ensamblado. Lo acompañan un malbec, un corvina, un criolla, y siguen las firmas.

1551 botellas en total.

Finca Las Payas es una búsqueda constante, haciendo vinos a mano para que muestren de la mejor manera posible la tierra de la que provienen.
Más info en www.fincalaspayas.com.ar| En FB: Finca Las Payas

Nueva imagen para Alta Vista

En el contexto de su 20mo. aniversario, Alta Vista (@bodegaaltavista) presenta con orgullo su nueva imagen de marca.

El año pasado la bodega comenzó a trabajar junto a la prestigiosa empresa La Cocina, especialistas en identidad de marcas, para poner en marcha un proceso de re-branding integral, con el objetivo de revalorizar sus orígenes y elevar la experiencia con la marca.

El cambio más notable está en su isotipo que se actualizó para hacer honor al escudo familiar del conde Patrick d’Aulan, heredero de más de 250 años de tradición vitivinícola. La insignia, otorgada por el Rey François I a uno de los antecesores de d’Aulan, fue creada en el Siglo XVI. El rey le concedió el primer título de Marqués de Aulan además de uno de los castillos más prestigiosos de la región y del blasón familiar, compuesto por un águila, que simboliza su linaje con la aristocracia española, y una torre por su dedicación para proteger y defender a la región de Provence, uno de los puntos estratégicos de acceso al territorio francés. El castillo de Aulan, construido en el Siglo XI, aún se encuentra en pie y es un patrimonio histórico de la familia que contiene parte de su extraordinaria colección de arte.

Con esta valiosa impronta histórica, Alta Vista presenta una apariencia renovada que se enfoca en enaltecer los sentidos y llevar la experiencia al máximo nivel. Para acompañar los cambios institucionales, la bodega también lanzará próximamente cambios de imagen en todo su portfolio.

El conde Patrick d´Aulan es heredero de 250 años de tradición familiar vitivinícola. Su entusiasmo emprendedor lo lleva a explorar la Cordillera de los Andes en busca de sus mejores zonas. Allí descubre un terroir excepcional y reúne un apasionado equipo que comparte su sueño: lograr la máxima expresión del vino argentino y el savoir — faire francés.
Más info en www.altavistawines.com | En FB: Bodega Alta Vista

¡Disfruten…! ¡Cheers!

Por: Diego Migliaro — @dmigliaro


Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años. Ley 24.788.
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